吃蘆筍能預(yù)防癌癥嗎？

      吃蘆筍具有一定的防癌抗癌作用，蘆筍當(dāng)中還有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)以及維生素B2，維生素C，鈣磷鐵等一些微量元素。此外還具有一定的清熱利尿，解毒的功效。

      蘆筍具有解酒的作用，飲酒前吃蘆筍，仿佛提前服用了解酒藥。飲酒后吃蘆筍有助于緩解頭痛，惡心嘔吐等癥狀。蘆筍還具有抗腫瘤的作用。蘆筍富含微量元素硒，組織蛋白，葉酸，核酸，蘆筍糖苷以及天門冬氨酸。能夠殺滅腫瘤。具有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能。