桂圓有什么營(yíng)養(yǎng)？
女 | 0個(gè)月 2021-08-19 15:10:07
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健康咨詢描述： 桂圓有什么營(yíng)養(yǎng)？
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2021-08-19 15:20:46
你好：桂圓的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，每100克鮮桂圓中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，鈣13毫克，磷26毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸60毫克。干品中蛋白質(zhì)和碳水化物及礦物質(zhì)含量明顯提高，但受加工影響，抗壞血酸含量則下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜
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