微量元素銅對人體的生理功能主要體現(xiàn)在以下幾個方面:l.與人體的造血功能密切相關。一般認為造血功能主要與微量元素鐵有關,但在鐵參與形成血紅蛋白過程中,銅起著關鍵性作用,即在二價鐵轉變?yōu)槿齼r鐵時,必須依賴血漿銅藍蛋白的氧化作用。如果體內缺銅,血漿銅藍蛋白的氧化活性降低,必然導致鐵的價位轉變發(fā)生困難而容易引起貧血。臨床上也經??梢园l(fā)現(xiàn)有些缺鐵性貧血的病人在單純補充鐵劑時效果并不明顯,當加用含銅制劑后,貧血很快得到糾正。另外在腫瘤疾病后期,患者貧血也常常與體內大量銅的消耗有關,在給貧血患者補鐵時最好適當補銅,往往收到較好效果。2.與人體的抗氧化作用有關。體內含銅蛋白如金屬硫蛋白(MT)、銅鋅超氧化物歧化酶(SOD)具有較強的抗氧化作用,能夠清除氧自由基,如MT主要清除羥自由基,SOD主要清除過氧化氫等。目前已知,自由基對人體的損害是非常明顯的,如果體內生成自由基和清除自由基的相互平衡被打破,體內自由基過多,有可能與發(fā)生腫瘤、動脈粥樣硬化、關節(jié)炎、加速人的衰老及其他多種病癥有關。有統(tǒng)計表明與自由基有關的疾病有70幾種。而在所有的自由基中,羥自由基毒性最大,對人體的危害最重。羥自由基不但通過脂質過氧化反應直接損害細胞膜,而且可以使許多人體重要的酶活性降低或消失。更重要的是羥自由基能夠直接破壞細胞核中的DNA和RNA,導致細胞的死亡。另外有研究證實銅對于銅鋅-SOD的活性非常重要,如果體內缺銅,SOD的活性將顯著下降,也將使體內的抗氧化能力受到嚴重的影響。所以古人認為含銅的礦物藥具有營養(yǎng)保健作用,也可能與其中銅鋅等金屬直接誘導體內MT合成,提高SOD酶活性,清除自由基作用有關。3.其他含銅酶如賴氨酰氧化酶、絡氨酸酶等對人體的生理功能也有較大的作用。賴氨酰氧化酶通過催化賴氨?;蛸嚢滨5?氨基氧化脫氨等一系列生化過程影響膠原組織的正常交聯(lián)。缺銅可引起賴氨酸酰氧化酶活性降低,導致結締組織彈性蛋白和膠原纖維交聯(lián)障礙,成熟遲緩,血管、骨骼等組織脆性增加,容易引起出血。如羊膜早破的孕婦及其胎兒皆有缺銅現(xiàn)象。羊膜早破的原因可能正是缺銅通過上述機制影響羊膜韌性和厚度之故;酪氨酸酶是一種單加氧酶,銅缺乏時酪氨酸酶形成困難,酪氨酸經該酶單氧合作用轉變?yōu)槎喟偷倪^程受阻,因而由多巴轉變的黑色素減少。缺銅病人由于黑色素不足,常發(fā)生毛發(fā)脫色癥,不能耐受陽光照射,若體內嚴重缺乏酪氨酸酶則發(fā)生白化病。因此適量的補充含銅較高的食品對增加肌體組織的柔韌性,防止毛發(fā)脫色及白化病的發(fā)生具有積極意義。4.銅在治療中的作用,如前所述銅可用以治療因缺銅和鐵引起的貧血,或因缺銅引起的毛發(fā)脫色和白化、疔、癰;或用銅錢醋淬內服治療骨折、關節(jié)炎等(如中藥自然銅)。另外,近幾年在中日友好醫(yī)院門診,劉同慶、馮水陸應用中藥銅鐵復方治療晚期腫瘤也取得一定效果。盡管銅是重要的必需微量元素,但應用不當,也易引起中毒反應。一般而言重金屬都有一定的毒性,但毒性的強弱與重金屬進入體內的方式及劑量有關??诜r,銅的毒性以銅的吸收為前提,金屬銅不易溶解,毒性比銅鹽小,銅鹽中尤以水溶性鹽如醋酸銅和硫酸銅的毒性大。能為您提供健康服務,我們感到非常榮幸。但這些內容僅供參考,一切診斷與治療請遵從就診醫(yī)生的指導,謝謝合作,歡迎您再次提問。
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