如何預(yù)防老年癡呆的營養(yǎng)素

      花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂，二者是神經(jīng)系統(tǒng)所需的主要營養(yǎng)成分，有助于預(yù)防老年癡呆。魚蝦類含有豐富的微量元素鈣和蛋白質(zhì)，可以為老年人提供營養(yǎng)物質(zhì)的同時，改善大腦神經(jīng)功能。雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，是大腦細(xì)胞發(fā)揮功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)
      

      平時飲食中增加一些抗氧化作用的營養(yǎng)素。早老性癡呆患者血液中，維生素E與β-胡蘿卜素含量水平只是正常同齡人的一半。這種沙拉醬有助于保持大腦功能的健康，因為存在于油性沙拉醬中的維生素E是一種強效抗氧化劑。
      

      如果想預(yù)防老年癡呆，那么平時一定要注意自己的生活習(xí)慣，盡量控制好血壓，血脂血糖的變化，因為高血壓，高血脂高血糖都屬于誘發(fā)老年癡呆的高危因素，而且平時應(yīng)該保證足夠的睡眠，合理搭配飲食。盡量多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食品。
      
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