玉米油中含有哪些物質(zhì)？
男 | 0個(gè)月 2021-08-13 09:10:02
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健康咨詢(xún)描述： 玉米油中含有哪些物質(zhì)？
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顏承堯 滕州市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 高血壓,冠心病,糖尿病,慢支肺氣腫的診斷及治療
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2021-08-13 09:45:28 我要投訴
指導(dǎo)意見(jiàn)：
您好：玉米的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷.、鐵,還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和尼克酸、谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴(lài)氨酸以及大量的不飽和脂肪酸。這些不飽和脂肪酸和血中的膽固醇結(jié)合成膽固醇酯，能加強(qiáng)膽固醇的代謝和排泄，從而降低血中膽固醇的含量。
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