常吃菌類對(duì)身體有保健作用嗎？

      是有保健作用，香菇蘑菇，黑木耳等菌菇類食品含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高，必須的氨基酸比例合適，還有多種微量元素是人體必需的，所以常吃會(huì)起到良好的保健作用

      菌菇中含有豐富的維生素D，可以促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，菌菇中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，可以保護(hù)視力。所含有的纖維素可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排毒，降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，防止便秘。
      含有大量的蛋白質(zhì)，多種氨基酸，可以增加人體的免疫力，抗病能力。還含有鈉，鉀，鎂，鐵，鋅等微量元素，可以強(qiáng)身健體。