健康咨詢描述: 香椿的營養(yǎng)價(jià)值是什么?
香椿會增強(qiáng)人體的免疫力,可以預(yù)防夜盲癥,它的味道稍微有點(diǎn)苦,但是可以增強(qiáng)食欲,而且可以清熱解毒,還可以滋陰補(bǔ)陽,緩解不孕不育的癥狀,還可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育
香椿可以清熱利濕、涼血解毒、祛風(fēng)止癢,對于咽喉腫痛、口舌生瘡、風(fēng)濕、類風(fēng)濕等癥狀都有一定的輔助治療作用。而從營養(yǎng)學(xué)的角度來講,香椿之中的蛋白質(zhì)、鈣離子、維生素c含量比較充沛,可以有效的增加體內(nèi)的骨骼強(qiáng)度,還可以美白皮膚。其中的胡蘿卜素還可以轉(zhuǎn)變成維生素a,改善視疲勞,維生素b族可以營養(yǎng)神經(jīng)。經(jīng)常吃香椿可以增強(qiáng)人體的免疫力。
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