喝綠豆湯具有降低血脂,清熱解毒,解暑,促進(jìn)代謝的作用,綠豆湯富含多糖,多糖能夠提高一種使蛋白酶的催化效率,這種植物蛋白酶是關(guān)系到機(jī)體內(nèi)部膽固醇和甘油三酯進(jìn)行分解的重要物質(zhì)。
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