花生含有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

男 | 0個(gè)月 2021-08-05 21:30:25 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述：花生含有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

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2021-08-05 23:03:26 我要投訴

花生含有大量的植物固醇，尤其是β-谷固醇有預(yù)防大腸癌，前列腺癌，乳腺癌及心血管病的作用，還含有白藜蘆醇，不僅有助于抵御癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。

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2021-08-05 21:50:54

      花生中含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)不飽和脂肪酸，又含有豐富的維生素E、維生素K，可以預(yù)防衰老，預(yù)防血栓發(fā)生。
      花生中含有非常豐富優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸其中大量的都是必需脂肪酸。因此花生單純的這一種食材，能夠滿足人體必需的所有脂肪酸構(gòu)成。
      除此之外，花生又含有豐富的維生素E、維生素K，對(duì)于預(yù)防血栓、預(yù)防衰老發(fā)生，都有一定幫助。