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蓮藕有什么營養(yǎng)元素？

女 | 0個月 2021-08-04 10:50:04 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 蓮藕有什么營養(yǎng)元素？

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盛紫陽
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合 幫助網(wǎng)友：22015
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2021-08-04 13:01:58

      你好：蓮藕的營養(yǎng)成分是每100克蓮藕中含有：水分77.9克、蛋白質(zhì)1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克。蓮藕含有多種營養(yǎng)成分，鮮藕含有20％的糖類物質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。鮮藕既可單獨做菜，也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香腸、蝦茸藕餃、炸脆藕絲等等。

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