盡量選擇低升糖指數(shù)、低血糖負(fù)荷值的水果,其中低升糖指數(shù)的水果,主要包括有牛油果、柚子、櫻桃、檸檬、木瓜、李子、草莓、火龍果、蘋果、梨。升糖指數(shù)主要指的是食物中的碳水化合物,使血糖上升快慢的情況,通常葡萄糖的升糖指數(shù)是100,低于55,屬于低升糖指數(shù)的食物。牛油果、柚子、櫻桃、檸檬、木瓜、李子、草莓等,這些食物的升血糖負(fù)荷值也比較低,小于10,說明這些食物服用以后,對血糖的影響不大。
糖尿病可以吃的水果是指含糖量低、升糖指數(shù)低、升糖速度慢的這一類水果,這一類的水果主要有番石榴、火龍果、桃、杏、李子、人參果、青棗、蘋果、柚子等含糖量比較低的水果。雖然水果含糖量低,但同樣含有與其他水果一樣多的膳食纖維、維生素、微量元素和一些電解質(zhì),吃了對人體身體非常有益,而且還不會明顯的升高血糖。其次,最主要的還是注意適量。
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