您好,一般情況下,黃瓜皮能有排毒的功效,黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟后涼拌的“鮮拌三皮”最適合減肥者。祝您生活愉快!
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