血糖吃什么菜好？

      指導(dǎo)意見：
      對于血糖高的人群，日常需要多吃新鮮的蔬果?？梢赃m當(dāng)?shù)氖秤梅?，番茄中含有天然抗氧化劑，有利于身體健康。其次也可以選擇吃洋蔥，洋蔥中有刺激胰島素合成的物質(zhì)，對于高血糖人群可以起到輔助治療。

      指導(dǎo)意見：
      綠葉蔬菜，最適合血糖高的患者吃，因?yàn)榫G葉蔬菜含熱量很低而體積大，可以增加患者的飽腹感，同時(shí)綠葉蔬菜富含膳食纖維，可以增加大便體積，刺激腸道蠕動(dòng)，避免患者便秘，另一方面，雖然青菜可以多吃，但烹飪方式要注意，盡量涼拌。如果炒青菜不要放太多油，如果炒菜油放多了，這盤青菜的整體熱量就明顯增加。