減肥吃粗雜糧、薯類、玉米、根類蔬菜,可以代替主食。減肥需要控制總能量,不僅是減少能量攝入,同時盡可能滿足機(jī)體的營養(yǎng)所需??梢赃x擇能量低、營養(yǎng)豐富的食物,常見的粗雜糧,如燕麥、蕎麥、糙米、黑米、小米、紅豆、綠豆,與白米、白面進(jìn)行對比,含有更多B族維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維等。
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