尿量少的腎炎患者飲食應(yīng)注意哪些

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      1.急進(jìn)性腎炎患者出現(xiàn)少尿、尿閉甚至急性腎衰竭時(shí)，除控制液體的入量外，還應(yīng)限制鹽的攝入，選擇低鹽、無(wú)鹽或低鈉膳食。低鹽膳食者應(yīng)避免吃一切含鹽多的食品，如醬豆腐、咸菜、咸鴨蛋、腌肉、咸魚、咸面包等。2.無(wú)鹽膳食者要求烹調(diào)時(shí)不能用鹽和醬油，為增加食欲，可用糖、醋、芝麻醬、番茄醬來(lái)調(diào)味，同樣應(yīng)注意不能吃咸菜、咸魚、醬豆腐等含鹽量高的食品。3.低鈉飲食者要求每天不能吃鹽和醬油，并避免食用含鈉高的食品，如用發(fā)酵粉或堿制作的饅頭、糕點(diǎn)、餅干、掛面、方便面及油餅、油條等。4.少尿期時(shí)飲食中也不能用無(wú)鹽醬油，因?yàn)闊o(wú)鹽醬油主要成分是氯化鉀，可使血鉀升高，加重病情。5.此外不要食用含鉀豐富的蔬菜和水果，如黃豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、花菜、香椿、菠菜、冬筍、春筍、干紅棗、鮮蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉蘭片、冬菇、藕、玉米、扁豆、番茄、絲瓜、苦瓜等。