米豬肉又名豆豬肉,會對人體造成重大的危害,米豬肉來源于患有囊蟲病的豬,首先米豬肉遠遠不如正常豬肉鮮亮,只要見過正常豬肉,不能將二者分開,在米豬肉的瘦肉,肥肉內(nèi)臟中都存在米粒狀或石榴籽狀的囊包
指導意見:
米豬肉:這種肉內(nèi)帶有囊蟲,它是綠蟲的幼蟲。米豬肉最顯著的特征是瘦肉中有呈橢圓形、乳白色、半透明水泡,大小不等,從外表看,像是肉中夾著米粒。建議不要吃這類肉食。
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