貧血是可以吃芹菜的,但需注意血壓低的人不適合吃。芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。且芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,它是缺鐵性貧血患者的佳蔬,因此貧血患者是可以吃芹菜的。
溫馨提示:
注意對(duì)引起貧血的病因的防治。
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