食用大蒜對(duì)大腦有好處嗎？

      適量的吃點(diǎn)大蒜可以幫助提高身體的免疫力，但是對(duì)于大腦來說并沒有什么特殊的功效，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)大蒜能夠殺菌消炎，但是大蒜不能吃太多，吃太多了之后也會(huì)刺激腸胃的。

      指導(dǎo)意見：
      有好處，大蒜中的成分和人體內(nèi)的維生素B1結(jié)合能產(chǎn)生"蒜胺"，這種蒜胺能促進(jìn)和發(fā)揮維生素B1的作用，增強(qiáng)碳水化合物氧化供能，為大腦細(xì)胞提供足夠的能量，使思維敏捷。