人體內的脂肪在酶的作用下,可以氧化分解為甘油和脂肪酸,然后進一步氧化分解成:二氧化碳和水,同時釋放能量,或者是轉化成糖原,儲存起來。脂肪分解后排除的形式主要是以二氧化碳和水的形式,排除體外,同時釋放熱量,二氧化碳主要是通過呼吸排出體外,水主要是通過汗液和尿液排出體外,熱量主要是通過體表的散發(fā)排出體外。
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