糖尿病能吃綠豆芽嗎

      你好，糖尿病患者能夠吃綠豆芽。綠豆芽是由綠豆發(fā)芽而成，比綠豆本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，比綠豆本身所含有的氨基酸、蛋白質(zhì)，微量元素，礦物質(zhì)，多種維生素等含量要更高。而糖尿病本身是一種慢性的消耗性的疾病，由于血糖的不穩(wěn)定，內(nèi)分泌失調(diào)，同時(shí)會(huì)伴有不同程度的營(yíng)養(yǎng)不良。綠豆芽能夠增強(qiáng)患者的免疫力，能夠補(bǔ)充必要的豐富的營(yíng)養(yǎng)，提高糖尿病患者的體質(zhì)。所以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)綠豆芽還能夠清熱解毒、祛濕，并且能有一定的降低血脂、預(yù)防高脂血癥的功效，這些對(duì)于糖尿病患者來(lái)講是非常有益的。