山藥有燃燒脂肪的作用,原料:山藥、豆腐、雞蛋液、香菇、香菜。調(diào)料:雞湯、鹽、味精、胡椒粉、水淀粉。做法:(1)山藥去皮切小丁并焯水,豆腐切成塊。(2)香菜洗凈切末,香菇洗凈切丁。(3)鍋中加鮮湯,放入山藥。(4)山藥熟了之后,(可以用筷子探入山藥中,如果山藥軟了即是表明山藥已經(jīng)熟了,如果山藥比較硬就表明還沒熟透。)然后加鹽、味精、雞精、胡椒粉調(diào)味。
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