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韭菜對護(hù)肝有什么好處？

男 | 0個(gè)月 2021-07-19 06:50:04 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：韭菜對護(hù)肝有什么好處？

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2021-07-19 11:13:14 我要投訴

你好：春季是韭菜最鮮嫩可口的時(shí)候，是當(dāng)下的時(shí)令菜。李時(shí)珍把韭菜描述為"肝之菜"，就是因?yàn)楦沃魃l(fā)，而韭菜是溫性食物，能起到助肝升發(fā)的作用。而且，韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，提高消化功能。