購(gòu)買豆制品需要注意什么呢?

      購(gòu)買豆制品一定要到正規(guī)的途徑進(jìn)行購(gòu)買，需要去大型的商場(chǎng)或者是超市，選擇有知名度比較高的產(chǎn)品。盡量選購(gòu)，有外包裝的產(chǎn)品一定要查看食品的名稱，制造者，經(jīng)銷者的名稱和地址，尤其是要看日期。

      建議盡量吃通過(guò)加工的豆槳和豆制品：因?yàn)橥ㄟ^(guò)水浸和加熱進(jìn)程能除掉大豆含有的有毒物質(zhì)，削減豆腥味，有利于其間養(yǎng)分素的吸收。黃豆芽除了含有黃豆華夏有的養(yǎng)分素外，還可添加質(zhì)猜中沒(méi)有的維生素C。