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燉豬蹄時多燉會更有益健康嗎？

保密 | 0個月 2021-07-08 20:55:24 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 燉豬蹄時多燉會更有益健康嗎？

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邱艷艷
邱艷艷 濱州市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長腦外傷、腦出血、腦梗死等引起的偏癱肢體功能障礙 幫助網(wǎng)友：42868
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2021-07-09 11:57:24

      針對上述情況，如果燉豬蹄的時間很久，會導(dǎo)致肉已經(jīng)化掉蛋白質(zhì)流失，因此對豬蹄什么時間要掌握的準(zhǔn)確，可以稍微多燉，一會使肉質(zhì)更加鮮嫩，可以加入肉桂以及黃豆。

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