水果煮熟了就會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)嗎？
女 | 0個(gè)月 2021-07-08 07:19:45
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2021-07-08 07:47:26 我要投訴
有些人擔(dān)心水果煮熟后會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)大可不必，因?yàn)樯攀忱w維和礦物質(zhì)不會(huì)因?yàn)榧訜岫鴵p失。水果煮熟吃會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)水果，結(jié)果加熱之后營(yíng)養(yǎng)素的流失多少也取決于烹調(diào)的方式。水果煮著吃更有利于腸胃健康，煮熟的水果對(duì)胃腸道刺激小，還能減少脾胃陽(yáng)氣的耗損。
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