糖尿病吃些什么??？

      糖尿病首先是要選擇一些低血糖指數(shù)的食物，這類食物包括粗、雜糧，比如蕎麥面、燕麥飯，還有全麥饅頭、全麥面包，另外在食物當(dāng)中每頓飯要增加新鮮的蔬菜，尤其是綠葉菜，可以減少血糖的升高。另外，混合性的食物比單獨(dú)的主食升糖指數(shù)更低，所以盡量在一餐飯當(dāng)中要包括蔬菜、蛋白質(zhì)以及碳水化合物。糖尿病也是可以吃豬肝的，因?yàn)樨i肝里面有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)素，微量元素、維生素都非常豐富，而且對(duì)于貧血的病人吃豬肝也可以很快補(bǔ)充大量的鐵質(zhì)，但是它的膽固醇非常高，還有嘌呤也很高，所以糖尿病人應(yīng)該限制吃，可以一個(gè)月或者一個(gè)星期吃一次，一次別超過(guò)1-2兩。