指導(dǎo)意見:
高血脂可以吃熟茄子,茄子含有皂草甙,可促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流動,防止血栓,還能降低體內(nèi)膽固醇。茄子皮里面含有大量的花青素,這是一種抗氧化物質(zhì),對保護(hù)血管和抵抗病毒都有一定的潛在價值。茄子含有維生素。
溫馨提示:
注意飲食,以低脂低糖食物為主。避免過度緊張。
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