一個(gè)吃火鍋涮羊肉的問題
健康咨詢描述： 剛才吃火鍋的時(shí)候羊肉片只燙了幾秒，但是都變色了，我吃了，但我看網(wǎng)上說至少要燙1分鐘，不會(huì)感染寄生蟲吧，有點(diǎn)擔(dān)心哎
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這種情況應(yīng)該問題不大，但是必要必須做手術(shù)吃才可以生吃，有可能會(huì)導(dǎo)致消化不良或者腸道減群失調(diào)，一般情況下不會(huì)引起寄生蟲感染，放心吧，以后再吃飯吃肉的時(shí)候一定要做的熟
醫(yī)生還有個(gè)問題，就是涮羊肉的時(shí)候，誰看上去不開的時(shí)候涮到變色吃下去的，但是當(dāng)時(shí)肯定是水開放下去的，但后來又放了好多菜進(jìn)去的關(guān)系，有事情嗎？
你問的是一個(gè)吃火鍋涮羊肉的問題，這個(gè)火鍋里面的溫度很高，羊肉在里面，很快就會(huì)把它煮熟的里面即便有寄生蟲蟲卵也會(huì)被殺死的，所以說你吃了以后不用擔(dān)心什么的，但是過燙的食物對(duì)食道和胃一是不好的。
醫(yī)生，但是后來的確是水開加羊肉卷進(jìn)去涮的，但后來又加了很多菜，導(dǎo)致水看上去又不開了，后來我就這樣涮到變色就吃了，這要緊嗎？
應(yīng)該問題不大的，如果你真不放心，隔一段時(shí)間查一個(gè)大便常規(guī)，看看里面有沒有寄生蟲卵
好的，謝謝醫(yī)生，多數(shù)應(yīng)該是放心的對(duì)吧醫(yī)生
不用感謝的，有事小心對(duì)的，但是不要過度了，太緊張了
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指導(dǎo)意見：
你的進(jìn)食習(xí)慣，有導(dǎo)致寄生蟲感染的可能性，不過可能性不是很大，另外，時(shí)間太短，也有可能感染布魯氏桿菌病，以后要注意改變這種飲食習(xí)慣，最好是在開水中，超過五分鐘以上。
以上是對(duì)“一個(gè)吃火鍋涮羊肉的問題”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！
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