切好的水果還有營養(yǎng)嗎？

      你好，切好的水果還是有營養(yǎng)的，建議在日常的飲食當(dāng)中，盡量合理的多吃些各種的水果蔬菜，保證營養(yǎng)的均衡，也要合理攝入其他營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食物，一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣！

      水果是維生素C的主要來源，維生素C容易在空氣中氧化，高溫及陽光都會使其流失，而預(yù)先去皮、切開的鮮果，營養(yǎng)成分可能會減低。另外，水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動物排泄或沙門氏菌等細菌污染。