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童海濤 安徽省第二人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-06-24 16:52:27
紅小豆可以歸入減肥食品，用紅小豆替代其他的碳水化合物類主食有一定減肥效果，減肥效果是否理想要看進(jìn)食的總攝入量以及運(yùn)動(dòng)量大小。紅小豆和其他豆類食品的主要區(qū)別在于脂肪含量比較低，每百克只含有脂肪0.5g，碳水化合物的量相對(duì)也不是很高在55-60%之間，低于面粉和大米的碳水化合物含量。攝入過多的脂肪和碳水化合物是誘發(fā)肥胖的主要原因，如果用紅小豆替代部分面粉，可以減少脂肪和碳水化合物的攝入量起到減肥效果。需要注意吃紅小豆的同時(shí)，不減少其他食物的攝入，不注意增加運(yùn)動(dòng)量起不到減肥的效果。
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