減肥能吃米飯和面條嗎？

      減肥的患者米飯和面食都不能過(guò)量食用?？梢允谷税l(fā)胖的是食物中的蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物成分，一種食物是否能使人發(fā)胖，要看其中蛋白質(zhì)和碳水化合物的含量，碳水化合物就是我們所謂的糖，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖，體內(nèi)堆積的糖最終轉(zhuǎn)化為脂肪使人體發(fā)胖，而大米和面食中所含的熱量蛋白質(zhì)及碳水化合物幾乎沒(méi)有明顯的差異。對(duì)于減肥的患者可以使用一些粗糧，多吃新鮮的蔬菜水果，適量運(yùn)動(dòng)，粗糧中含有一定的膳食纖維，有利于降低膽固醇的水平。飲食上要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，忌酒，甜食，油炸等食物，不要過(guò)飽飲食。