指導(dǎo)意見:
血糖高的患者可以吃胡蘿卜,但是,要注意以下幾個(gè)方面的問題:首先,胡蘿卜相較于其他綠色青菜,含有的熱量偏高,患者在選擇蔬菜的時(shí)候,可以偶爾吃些胡蘿卜,但是,要以綠葉子蔬菜為主,胡蘿卜的食用頻率不適宜太多,胡蘿卜對血糖的影響,要比其他綠葉蔬菜要大一些。
可以,但注意首先胡蘿卜相較于其他綠色青菜含有的熱量偏高,所以患者吃胡蘿卜的時(shí)候一定要注意控制好量,不要一次性吃太多,否則會(huì)造成血糖升高比較明顯。
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