紅棗含有豐富的鐵,維生素,礦物質(zhì)及一定量的蛋白質(zhì),而且還含有果酸,吃紅棗有助于補(bǔ)血,寧心安神,另外它可以治療脾胃虛寒等,但是注意糖尿病患者不要多吃。
指導(dǎo)意見:
紅棗又名大棗,其味甘,性平,歸脾胃經(jīng),功具補(bǔ)脾益胃,養(yǎng)血安神,緩和藥性。平常吃紅棗有很多好處:1,健脾補(bǔ)胃:常用于脾胃虛弱,倦怠乏力,食少泄瀉等癥,可以與黨參,白術(shù),配伍應(yīng)用。2,養(yǎng)血安神:用于內(nèi)傷肝脾,耗傷營血所致的臟躁證,如甘麥大棗湯。3,調(diào)和藥性:紅棗甘緩性平,能調(diào)和藥性,故在攻邪的藥物中常配伍紅棗以緩和藥物的烈性,保護(hù)正氣。近年來,常用紅棗來治療過敏性紫癜,可以單用、大劑量食用?,F(xiàn)代研究紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物和各種微量元素。大棗配芹菜可以降低血清膽固醇,大棗還有增加血清總蛋白及白蛋白的作用。
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