指導(dǎo)意見:
減肥的關(guān)鍵是吃進去的熱量一定要小于消耗的熱量,吃進去的熱量是由各種各樣的食物共同構(gòu)成的,才能夠形成平衡膳食的飲食結(jié)構(gòu),才能保證一天吃進去的所有食物,滿足一天需要的全部營養(yǎng)。所以在減肥的過程當(dāng)中,只要控制好總熱量,各種各樣的食物都是可以吃的,所以在減肥的過程中是可以吃紅薯的,但是要注意:1、紅薯含淀粉比較高,所以正確的吃紅薯的辦法就是把紅薯當(dāng)作主食來吃,如果吃了紅薯,要控制其他吃進去食物的量,不要一頓飯既吃紅薯,又吃饅頭、米飯,還要喝粥。正常來說100g的紅薯,等于25g的米或25g面做的主食,或者用拳頭來衡量,一個拳頭大小的紅薯等于半個拳頭大小的米飯,或者半個拳頭大小的饅頭。2、在吃紅薯之外,也應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩嗳z入一些能量比較低,含蛋白質(zhì)比較高的食物,比如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦、豆腐,保證全身的蛋白質(zhì)的供給。3、要保證熱量特別低,但是飽腹感特別強的各類蔬菜,比如葉類蔬菜,像芹菜、油菜、油麥菜,還有瓜茄類的,西紅柿也是可以的。最關(guān)鍵的就是,一定要控制好零食以及各種油脂,尤其是烹調(diào)用油,還有吃的堅果,這才是重中之重。對于減肥的人來說,各種食物需要按照量選擇,一定要盡量減少零食和油脂的攝入。
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