、堅果類、植物油脂可適量多吃。長期來看,身體的甘油三脂主要來自兩個渠道:直接攝入的甘油三脂會在腸道內(nèi)分解為甘油和脂肪酸進入血液,然后再肝臟和其他器官中重新合成甘油三脂;肝臟會將過多的碳水化合物變?yōu)楦视腿?。油膩性食物少吃點,自然就能減少血液中的甘油三脂。富含碳水化合物的主食。當(dāng)吃入過多碳水化合物時,身體除將其變?yōu)榈兔芏戎鞍啄懝檀纪?,還會將其變?yōu)楦视腿鎯υ谥炯毎麅?nèi)。少吃點精制主食,如白米飯、面條,能有效降低血液中的甘油三脂。適量多吃:富含膳食纖維的食物,原理同上。如芹菜、粗糧、豆類等。
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