黑豆粉可以輔助減肥,黑豆中皂苷能抑制脂質(zhì)的吸收,去除肌及血管內(nèi)壁上的脂質(zhì),防止過氧化脂質(zhì)的增長,從而預(yù)防肥胖及并發(fā)癥,黑豆含有豐富的膳食纖維,可以增加飽腹感,促進(jìn)腸蠕動(dòng),使體內(nèi)毒素及時(shí)排出體外,所以黑豆有減肥功效,吃法可以磨成豆?jié){,黑豆粉蒸雜糧饅頭,黑豆茶等
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