過度節(jié)食導(dǎo)致脂肪肝,主要有3個方面的原因。
首先,當(dāng)人體處于長期饑餓狀態(tài)時,機(jī)體無法獲得足夠的葡萄糖,和各種脂肪燃燒時所需要的氧化酶類,這將導(dǎo)致機(jī)體為了彌補(bǔ)體內(nèi)葡萄糖的不足,將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)調(diào)動起來,轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”轉(zhuǎn)化為熱量,讓大量脂肪酸進(jìn)入肝臟。
其次,脂代謝需要脂蛋白,而脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,如果這些東西攝入不足、營養(yǎng)不良,不能合成脂蛋白,就會影響肝臟的脂代謝,導(dǎo)致脂肪在肝臟大量沉積,從而形成脂肪肝。
再次,節(jié)食還會造成糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素的攝入不足。在此情況下,機(jī)體就會產(chǎn)生代償,使得糖、蛋白質(zhì)等都轉(zhuǎn)化為脂肪,堆積到肝臟。
溫馨提示:
合理膳食每日三餐膳食要調(diào)配合理,作到粗細(xì)搭配,營養(yǎng)平衡,足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育鍛煉,心情要開朗易暴躁。
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