吃完海鮮不可以吃水果嗎？

      不能一起吃，因?yàn)楹ｕr中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，如果與含有高量鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也易使鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種鞣酸鈣，令人肚子疼、嘔吐、惡心及腹瀉。所以最好分開(kāi)吃。

      吃完海鮮以后是不能吃水果的，魚(yú)蝦蟹等海產(chǎn)品具有很豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，而水果中卻含有比較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品之后，馬上又吃水果，不但會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成很難溶的鈣。刺激胃腸道，引起疾病。