骨折后需要長期臥床,早期建議,清淡飲食,優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,減輕胃腸負擔(dān),促進排便。骨頭湯比較鮮美,可以適當(dāng)喝一些,但含有油脂、嘌呤較多,補鈣功能有限,
喝骨頭湯不能促進骨折愈合,雖然骨頭含鈣豐富但主要以不溶于水的羥磷灰石結(jié)晶的形成存在,即使長時間的燉煮鈣也很難溶進湯里也沒有其他特別的營養(yǎng)。
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