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皮蛋瘦肉粥里有鉛嗎,會對大腦有害嗎

男 | 17歲 2021-03-21 08:55:56 4人回復 來自天津市

健康咨詢描述: 喝了一碗皮蛋瘦肉粥,聽說皮蛋有鉛,并且兒童吸收更多,會對大腦有不可逆的損害,請問是這樣嗎?

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申楠楠
申楠楠 松原市中西醫(yī)結合醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 中西醫(yī)治療小兒呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、免疫系 幫助網友:59556
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2021-03-21 10:44:19 我要投訴

      你好,孩子也不是天天吃皮蛋瘦肉粥的,只是吃那么一點,對身體不會有明顯影響的,如果要說影響,像燒烤,麻辣燙這些食物對身體更不好,比皮蛋還嚴重,所以不必那么擔心的

馬春英
馬春英 陽泉市郊區(qū)人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 兒科臨床及兒童保健。新生兒喂養(yǎng)護理,新生兒室息,新 幫助網友:31709
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2021-03-21 10:46:00 我要投訴

      您好!根據本次您的咨詢,皮蛋瘦肉粥是用皮蛋做的,可能之前做皮蛋的工藝含鉛超標比較多,確實有這種說法,現在可能改進工藝后就好多了,建議避免經常吃一種食物,食物盡量多樣性,營養(yǎng)才能均衡,多吃新鮮蔬菜水果,飲食搭配合理,肉蛋奶均衡。

孫雪明
孫雪明 濰坊市益都中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 嬰兒臍疝,新生兒壞死性小腸結膜炎,新生兒窒息,新生 幫助網友:14320
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2021-03-21 10:44:04 我要投訴

      早上喝了一碗皮蛋瘦肉粥,這個是沒有必要糾結和擔心的,因為即使是添加一些輔料對身體有影響,也是需要長期食用,單獨的吃,這一次并不會導致健康問題。
      以上是對“皮蛋瘦肉粥里有鉛嗎,會對大腦有害嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

員新宇
員新宇 主治醫(yī)師 擅長: 兒童泌尿系感染嬰兒腹瀉小兒肺炎支原體肺炎小兒感冒小 幫助網友:6285
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2021-03-21 10:46:44 我要投訴

      病情分析:
      根據你的情況描述,一般認為3歲以上的兒童可以適當的吃,但不能吃太多,因為皮蛋內含有亞硝酸鹽和微量的鉛,可能會影響孩子的正常生長,會使鈣流失,影響胃腸道的消化吸收。
      指導意見:
      據寶寶目前的情況,建議合理喂養(yǎng),合理添加輔食,注意補充鈣劑,帶孩子多曬太陽促進鈣的吸收,多吃水果蔬菜,免食生冷辛辣刺激性食物。

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