指導(dǎo)意見:
冠心病的人群可以吃香菇,香菇中含有的香菇多糖有一定的調(diào)節(jié)免疫的作用,而且香菇中含有的維生素、氨基酸以及鈣、鐵等微量元素,對(duì)于冠心病的人群比較好,至少在飲食上沒有特殊禁忌
正常香菇做熟了吃就可以,冠心病患者在吃香菇方面沒有明確的嚴(yán)格限制。平時(shí)主要是要以低鹽低脂飲食為主,多吃蔬菜,少吃脂肪含量高的食物,每餐也要有節(jié)制,不能吃得太多。
溫馨提示:
患者注意多飲水,少食多餐,食用低脂肪、低熱量食物。
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