大夫您好，我今早煮雞蛋，放在鍋里加熱了

      不會(huì)有什么影響。只要將雞蛋煮熟再吃即可。不要吃未煮熟的雞蛋或者糖心雞蛋。吃了未煮熟的雞蛋或者糖心雞蛋，會(huì)影響對(duì)雞蛋的消化和吸收。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。

      如果今天早晨煮雞蛋放在鍋里加熱了一分多鐘又拿出來(lái)放在冷水里了，然后又接著煮了，這種情況應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題，只要最后把雞蛋煮熟了就可以，只要最后吃的雞蛋是熟的就不要擔(dān)心。