開(kāi)心果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

保密 | 0個(gè)月 2021-02-11 06:05:37 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述：開(kāi)心果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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2021-02-11 06:32:44 我要投訴

開(kāi)心果屬滋補(bǔ)食藥，味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，對(duì)神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等癥有較好作用。“開(kāi)心果”即以“疏肝解郁”的功效而得名。開(kāi)心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。