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西紅柿炒糊有毒嗎，輕微

男 | 30歲 2020-12-30 13:46:30 2人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述： 西紅柿炒的時(shí)候有點(diǎn)糊有毒嗎？輕微有些糊，鍋上也有一些印記

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陳寶財(cái) 運(yùn)河仁齋中醫(yī)診所   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)運(yùn)用中醫(yī)藥治療心悸、心痛、中風(fēng)、頭痛、頭暈、咳 幫助網(wǎng)友：46652稱贊：2
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2020-12-30 14:01:41 我要投訴

      如果沒(méi)有糊鍋沒(méi)有變成黑色是可以吃的，如果變成黑色的是不適合繼續(xù)吃了，黑色了說(shuō)明沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不利于身體。如果自己特別擔(dān)心，也可以重新炒一下重新做一下，避免吃后影響自己的心情。
      

趙雪芹
趙雪芹 本溪胃腸病醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 消化性潰瘍,上消化道出血,功能性消化不良,急性上呼 幫助網(wǎng)友：3422
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2020-12-30 14:08:40 我要投訴

      您好，如果炒糊的地方最好不要吃，輕微的話沒(méi)有太大關(guān)系，把糊的地方挑出去就可以了。巢湖的鍋也要徹底清洗干凈為好。以免下次用鍋有殘留的糊東西，對(duì)身體不好。
      

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