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泡了一個小時的黃豆，煮了11分鐘，

男 | 22歲 2020-10-28 19:16:52 1人回復(fù) 來自成都市

健康咨詢描述： 泡了一個小時的黃豆，煮了11分鐘，然后拿去炒。吵完之后黃豆脆脆的。這樣算不算熟？

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劉昳
劉昳 西安交通大學第一附屬醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 胃癌，結(jié)腸癌，直腸癌，乳腺癌，脂肪肝，胃食管反流疾 幫助網(wǎng)友：98
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2022-11-02 23:08:39 我要投訴

      你好，你的豆子已經(jīng)泡了一個小時，然后煮了11分鐘。再去用火炒。應(yīng)該是炒熟了時間上算時間是不短了。脆脆的感覺是把水分炒出去了。炒干了就會有發(fā)脆的感覺。你的口感上。沒有生豆的味兒。就可以了。

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