老年高血壓患者飲食注意事項(xiàng)

      指導(dǎo)意見：
      您好：老年高血壓患者的飲食要低鹽低脂，不能吃過咸，腌制食物，每天食鹽攝入量應(yīng)控制在5g以內(nèi)，油膩高脂肪食物也不能吃，比如：動物內(nèi)臟，肥肉，動物油，油炸食物，應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，禁止煙酒，堅(jiān)持鍛煉，遵醫(yī)囑按時(shí)服藥降壓藥，將血壓控制在正常范圍。

      指導(dǎo)意見：
      老人出現(xiàn)高血壓應(yīng)注意低鹽飲食，因?yàn)槭雏}攝入過多可能引起體內(nèi)鈉潴留，從而引起血壓升高。注意低脂飲食，在烹調(diào)過程中少用動物油，盡量使用植物油。少吃油炸，油炸食品。注意合理飲食，少吃或不吃甜食。瘦肉，禽類及豆制品的蛋白質(zhì)含量豐富，每天需要適當(dāng)攝入，還可用豆腐等植物蛋白替代動物蛋白。