山藥屬于補脾胃的首推食物,它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。山藥可與紅棗搭配熬粥,或用于煲湯,也可與各種食材清炒。
你好,山藥的營養(yǎng)價值有調(diào)理疾病,還可以幫助我們降低血糖,山藥里有多種營養(yǎng)成分,可以提高免疫力,達到滋腎益精的效果。是使人體消化好、有益肺止咳作用。
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