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像樣發(fā)芽的地瓜可以吃嗎?

男 | 18歲 2020-09-19 15:48:19 2人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢(xún)描述: 像樣發(fā)芽的地瓜可以吃嗎?像樣發(fā)芽的地瓜可以吃嗎?


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張霞
張霞 泰安市婦幼保健院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 新生兒臍炎、支氣管哮喘、皰疹性口腔炎、小兒腹瀉等疾 幫助網(wǎng)友:9984
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2020-09-19 16:09:00 我要投訴

      病情分析:
      你好!根據(jù)你的描述的情況,地瓜發(fā)芽了,這種情況只需要把牙掰掉,把芽周?chē)鲄^(qū)一部分就可以正常食用。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      對(duì)人體是不會(huì)產(chǎn)生任何危害的,所以不用過(guò)度緊張,地瓜芽苗本身是沒(méi)有什么毒性的,還有豐富的維生素,可以作為蔬菜食用,所以地瓜發(fā)芽了還是可以食用的。
      

宋凌云
宋凌云 鶴崗市婦幼保健院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)于小兒呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng)常見(jiàn)病多發(fā)病的診治。 幫助網(wǎng)友:11951
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2020-09-19 16:19:08 我要投訴

      您好,紅薯發(fā)芽是可以吃的。紅薯的瓜頭、瓜葉很多地方是直接煮熟就可以吃。紅薯主要是含有大量的膳食纖維,可以通便、潤(rùn)腸、化痰,可以改善人體的血脂水平,具有降脂、減肥的作用,也有利于心腦血管疾病的預(yù)防,同時(shí)對(duì)人體的免疫功能改善也是非常有幫助的。
      

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