有問必答網(wǎng)內(nèi)科消化內(nèi)科胃腸疾病 → 聽說雞蛋里有細(xì)菌,用生雞蛋做冰淇淋可以吃嗎

聽說雞蛋里有細(xì)菌,用生雞蛋做冰淇淋可以吃嗎

女 | 23歲 2020-08-17 17:09:05 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 在網(wǎng)上看到用生雞蛋做冰淇淋,自己也想試一下,但是有人說生雞蛋里有細(xì)菌,所以,用生雞蛋做冰淇淋可以吃嗎

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羅積忠
羅積忠 古浪縣中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 慢性阻塞性肺疾病,支氣管哮喘,胸腔積液,慢性肺源性 幫助網(wǎng)友:34942稱贊:5
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2020-08-17 17:25:12 我要投訴

      美女,一般來說雞蛋里沒有小酒窩,要是有細(xì)菌它會很快腐爛,尤其是厭氧菌更容易腐爛不過生雞蛋最好不要去吃,因為生雞蛋吃了會刺激腸胃引起你的胃腸功能紊亂導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
      

張夏夏
張夏夏 山東國欣頤養(yǎng)集團(tuán)肥城醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長: 內(nèi)分泌失調(diào),血液疾病,兒科疾病,心血管疾病,心理疏 幫助網(wǎng)友:7056稱贊:7
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2020-08-17 17:20:24 我要投訴

      病情分析:
      你好,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),鈣,磷,膽固醇等,屬于營養(yǎng)豐富的食品。
      指導(dǎo)意見:
      雞蛋通過加溫以后才可以殺菌,打成蛋液或者煮熟了吃,起到營養(yǎng)的作用,建議夏季少吃生冷的食物。
      

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