銀耳有健脾、清肺、潤腸、醒脾的作用。銀耳用于肺燥、肺熱咳嗽,以及脾失健運、不思飲食、食欲不振的患者,效果比較好。銀耳食用多用于煲湯、拌涼菜等。黑芝麻糊的功效:補益肝腎,因為從中醫(yī)食療的角度上來講黑芝麻入肝經(jīng)和腎經(jīng),對于肝腎不足所導(dǎo)致的頭暈耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白的人,適當(dāng)喝黑芝麻糊,通過滋補肝經(jīng)和腎經(jīng)而有明顯的緩解上述癥狀的作用。黑芝麻糊還能夠潤腸通便。
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